Prémas

Mon plant de tomates cerise a été super productif cette année!  Je n’ai jamais vu un plant donner autant de tomates... Le hic, c’est qu'on a cruellement manqué de soleil cet été et peu d’entre elles sont arrivées à pleine maturation. Et comme les nuits sont déjà froides – on frise le zéro, j’ai retrouvé pas mal de bébés tout verts par terre ce week-end.

Ni une ni deux, on les a ramassé et aligné sur les bords des fenêtres dans la cuisine, en espérant que ce  traitement en couveuse les fera murir à point!

L’incroyable, c’est qu’il y en a encore sur le plant... et même des fleurs!

EDIT de ce matin (ben oui, j'ai écrit ce billet lundi, puis décidé de poster un autre...) Malgré mes soins, beaucoup deviennent toute frippées et pourrissent. Avant de tout perdre (parce qu'on n'imagine pas sur les photos, mais deux long bords de fenetres en double rang, ça en fait des tomates!), je fais quoi avec des tomates vertes?

Comments

[Céline]

Pour l'année prochaine: mets les tomates vertes dans un sac en papier brun avec une tomate rouge et elle devrait rougir plus rapidement...

[Krol]

Pas très original mais de la confiture (moi je rajoute des raisins secs, de la cannelle, du gingembre... un petit goût de confiture de prunes aux épices...) ou du chutney, recette testée et approuvée, parfait avec le fois gras ou les viandes séchées:
http://septheuremoinslequart.blogspot.com/2007/12/chutney-de-tomates-vertes.html

[mamzellvivie]

Comme des cornichons !!! et c'est très bon :)

[princesse bohème]

mmh! confiture de tomates vertes! C'est délicieux!

[C de P in Paris]

Les tomates ..rien qu eleur nom est un concentré de soleil ..qui fait définitivement défaut ici !