11 janvier 2016

Vert Noël

Chaleur et Noël ne riment pas souvent chez nous, et pourtant, le précédent record de 8 degrés datant de 1957 a été facilement fracassé ce 24 décembre. 17 au thermomètre. Ce 24, on en a profité pour revenir de la fête de Noël du bureau à pieds avec les garçons. Un drôle d'atmosphère, un peu comme dans un film de science-fiction, l'impression de fin du monde, une sorte de décalage temps, on SENT que quelque chose d'anormal flotte dans l'air. Et puis CRAC, ce que je pensais être un balle de Nerf Gun (avec lesquels les gars se... [Lire la suite]
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14 février 2015

Hiberner

L'hiver est rude et les difficultés de la vie, réminiscences de 2014, petits et grands soucis, même quand on hiberne, ne s'arrêtent pas pour autant. La marmotte ne s'y est pas trompée semble-t-il. Elle n'est même pas sortie le 2 février dernier! L'hiver n'a pas fini de nous habiter. Un mois de janvier avec une moyenne bien dessous des normales, février s'annonce aussi froid (-27 hier matin, facteur vent -35, c'est remonté un peu, ce matin nous avons - 17 mais ca redescend demain) je crois qu c'est bien la première année depuis des... [Lire la suite]
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05 janvier 2015

Encore Noël

Quelques photos pour se souvenir de ce Noël 2014, si doux - tant dehors que dedans! Déjà rentrés! # Ce matin fut dur, et la semaine s'annonce difficile pour les décallés horaire que nous sommes - pourtant on n'est partis nul part...# Une tempête de verglas le week-end avant la rentrée, pas cool, on aurait préféré l'avoir plus tôt pendant les vacances, pour profiter du paysage au moins...# Cette année, le sapin a été nommé Big Mama - parce qu'il était très large mais pas très grand... du coup on l'a mis sur une table #... [Lire la suite]
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24 décembre 2014

jOyEuX nOëL

C'est le temps de prendre un peu de temps... encore quelques heures à courir, finir les derniers préparatifs (mettre une croix définitive sur d'autres) et finalement trinquer : la voilà cette trêve tant attendue! Profitez-en! Carte de voeux éliminée à l'impression - je n'ai gardé que des animaux canadiens au final... Mais je vous l'offre, car j'aime ce petit regard qui dit tant!  
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09 décembre 2014

Avent

  Heureusement, décembre est là. Plus le temps de se morfondre, c'est le temps d'agir! Les rituels ont retrouvé leur principale raison d'être : nous aider à passer à travers cette période sombre et à prendre les jours un par un jusqu'aux congés des fêtes.  Quelques branches coupées dehors, deux bouquets dans la maison en attendant le sapin et une nouvelle bougie pour le premier dimanche de l'Avent. La couronne rafraichie de branches neuves et de pommes de pin (j'en ai aussi donné toute une corbeille à la classe de... [Lire la suite]
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24 octobre 2013

Soleil d'octobre

Oui, Octobre aura compensé pour l'été pas très chaud. C'est la première fois que je me rends en vélo au bureau si tard dans cette saison. Pourtant, j'ai dû me résigner, désormais il fait trop froid pour mes petites oreilles et mes orteils. Et puis le soleil se couche de plus en plus tôt. Mais que c'était chouette, ce sentiment de liberté à chaque nouvelle enfourchée! L'impression d'être de nouveau une petite fille sans aucune obligation, même si je me fais dépasser par tous les autres plus musclés, plus entraînés et... [Lire la suite]
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04 juillet 2013

Bonheur d'été °2°

C'est la saison des Pavlova, miam, bien que la saison des fraises soit bien courte cette année...
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05 janvier 2013

Christmas Holidays (2)

{Les jours sacrés de Noël} Une petite semaine trop vite passée, dont déjà les senteurs et l'ambiance retombent doucement... Comme chaque année, ces premiers jours de janvier ramènent nostalgie, fatigue et le grand froid - 23 hier. Le baume a tout cela, je le connais : trier et regarder les photos, envoyer les voeux, faire quelques appels avant de retrouver l'agenda serré de la rentrée.              Beaucoup de neige pour ce Noël 2012 * Comme l'an dernier, une journée... [Lire la suite]
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15 octobre 2012

Cuisine de saison

   Avant : la recette de pâte sablée de chez Agathe est parfaite et elle a fait son entrée dans mon carnet de recettes. J'ai oublié le jaune d'oeuf et dû ajouté un demi-verre d'eau, elle était encore meilleure que la première fois! Tout en rangeant mes pommes, je lis les petits plaisirs d'octobre dans le livre Abondance dans la simplicité, à nouveau sur ma table de chevet.  Après : prendre un thé tout en humant la tarte aux pommes et amandes (pour les invités) et la tarte aux pommes et... [Lire la suite]
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15 novembre 2011

Saveurs d'automne (3)

Un petit goût de revenez-y… Un goût d’enfance pour sûr. Subtil, lointain et en même temps réconfortant. Voilà pourquoi je raffole de la confiture de châtaignes, qu’on appelle aussi crème de marrons, allez savoir pourquoi… peut-être à cause de sa consistance si agréable? Ici on l’appellerait ceci une tartinade ou pâte à tartiner (chestnut spread?). Et pourtant, ni crème, ni beurre, ni huile dans sa composition! J’ai fait une première tentative avec moins de 500g de châtaignes, pour essayer. J’ai plus ou moins suivi cette recette.... [Lire la suite]
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