10 juillet 2015

Marcher : de la maison au marché By

     Parcours : 11kms et des poussières Temps : 2h20 + 30 minutes de pause déjeuner (et 40 minutes pour rentrer en bus, ça c’est une autre histoire… grrr) Météo : MA-GNI-FI-QUE, 26 degrés, plein soleil, pas d’humidité, une petite brise, juste parfait (pour moi). Une promenade que j’ai longtemps voulu faire… en me disant que ce serait toujours trop long. Et finalement ça se fait vraiment facilement, très agréable, on est presque toujours dans la verdure. On longe longtemps la rivière des Outaouais sur ce... [Lire la suite]
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03 juillet 2012

Pavlova

Comme promis, voici la recette, largement suivie d'après la recette de Christophe Michalak vu chez la Poule.   Pour la meringue:3 œufs (les blancs) séparés au moins la veille1 pincée de sel80g de sucre semoule80g de sucre glace1 gros citron ou HE de citron Pour la chantilly:300g de crème à 35%30g de cream cheese50g d'alcool *rhum dans mon cas Etape 1 : Préparer la meringue (dans mon cas la veille)1. Mélanger au fouet électrique les blancs d'œuf avec une pincée de sel, le jus d'un demi-citron vert et le sucre semoule en... [Lire la suite]
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09 juin 2010

Prêts, pas prêts, on part

Reste la question qui me ronge et m'empêche de dormir: Qui mangera mes fraises si durement préservées de tous nos ennemis de jardin? Mes petits zoiseaux sont prêts à s'envoler, eux... et j'ai fini mon Textured! ps. Croisez avec moi vos doigts pour ma Yaya qui planche aujourd'hui et demain matin sur son brevet... ensuite on file!
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15 juin 2009

Blues

Un week-end enfin bleu, non seulement dans le jardin, le ciel ayant été aussi clément. Pourtant, tout s’est bousculé, l’harmonie a laissé place à la cacophonie, des oublis, des frustrations, cinq éléments d’une famille sur cinq ondes différentes... Alors même si une très agréable parenthèse dans cette frénésie samedi soir chez des amis a sauvé le week-end, ce lundi matin a une saveur de blues... Première fraise du jardin et iris d'eau en fleurs alors qu'ils n'avaient rien donné l'an dernier...   ... [Lire la suite]
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