20 mai 2016

En marche...

J'ai repris l'entraînement il y a... quatre semaines à peine. Un peu juste pour une bonne préparation, mais ma tête faisait encore des siennes et surtout c'est mieux que rien. Je commençais à me dire que je serais forcée d'abandonner ce projet quand je suis tombée sur un article sur le web qui proposait à ceux qui n'avaient pas le temps de se préparer avant, un programme d'entraînement à faire SUR le chemin... Ca m'a tout de suite redonner la pêche! Pourquoi se préparer? La réponse est claire pour moi : pour éviter de... [Lire la suite]
Posté par Parciparla à 08:01 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

19 février 2016

toc toc toc

Ca résonne ici... Dans ma tête aussi, ça résonne. J'ai vu des étincelles. Et depuis, je titube, j'ai une cuite, je suis au lendemain de veille, sans les souvenirs de fête et les flash de bons moments qui feraient passer la pilule. Surtout sans la certitude que cela disparaisse au bout de quelques heures, deux aspirines et un bon café. Patins. Chute sur la glace. Sans casque. Boum. Même pas une seconde. Je n'ai rien compris. Toc, toc, toc. TOC TOC TOC. Parfois léger, parfois fort, le bruit, la lumière, le brouillard, le mal se... [Lire la suite]
Posté par Parciparla à 16:56 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , ,
10 octobre 2014

Seed Crackers addiction

En préparation de notre long week-end de Thanksgiving, j'ai essayé la recette de mon amie Nina, nutritioniste, professeur de marche nordique et aussi suédoise d'origine... Et je suis devenue complètement addict! Une recette d'une simplicité déconcertante et qui donne un craquelin délicieux et goûteux à grignoter en tout temps - plein d'Omega 3 en prime! Avec du fromage ou une tranche de tomate, du humus ou un caviar d'aubergines, c'est encore mieux! Voilà l'apéritif de cette fête tout trouvé!   Craquelins aux graines... [Lire la suite]
Posté par Parciparla à 14:41 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
14 juin 2014

Festival de tartes

Tarte aux pommes, bleuets, abricots géants des usa, fraises. Fin d'année oblige... un bbq pour les anciens collègues, un anniversaire, une dernière messe avec goûter d'enfants, bref les occasions ne manquent pas et du reste, il va me falloir m'y remettre! Fête des pères, matchs Argentine et France... ca se bouscule au portillon! Nouvelle exigence, une pâte sans gluten pour 3 d'entre nous. Épautre, quinoa, kamut, riz, maïs, je jongle au pif au mètre avec les farines et ça marche. La tarte aux abricot ne contient pas de lait... [Lire la suite]
Posté par Parciparla à 20:43 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
01 janvier 2014

* 2014 *

  Elle commence fraîchement cette année! Tous mes voeux de santé - le froid ça conserve bien et ça tue les microbes, le reste suivra. Je vous souhaite de vous émerveiller encore et encore, malgré tout le reste. Et d'avoir du Temps. Ces premiers jours de l'année s'annoncent encore bien occupés, vivons-les!  
Posté par Parciparla à 17:26 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
26 juin 2013

Bilan

Un soir, alors que nous étions de sortie, sa grande soeur a amené Tintin à son match de foot. Et voici ce que nous avons trouvé à notre attention scotché sur la porte en rentrant vers 23h : une info qui ne pouvait vraiment pas attendre le lendemain! Tintin a fait d'énormes progrès cette année. Pas tant au niveau académique, bien que son bulletin soit globalement meilleur - il fait encore beaucoup de fautes et ne retient pas toujours des informations qu'il a pourtant apprises.  Par contre, au niveau de sa confiance... [Lire la suite]
Posté par Parciparla à 08:04 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,

27 mai 2013

Épreuves (4)

L'été au mois de mai aura duré cinq jours.  C'était il y a longtemps, juste avant la communion de Tintin. Il me semble presque que c'était l'an dernier, tant ce souvenir me semble déjà estompé. Il faisait si chaud, l'air était si doux qu'on s'était cru en été. La balade au bord de la rivière avait eu ce petit goût de vacances, à cinq minutes de la maison. On a diné dehors, j'avais même acheté du rosé. Un instant, on y avait vraiment cru.           Depuis, l'hiver est revenu. Le... [Lire la suite]
Posté par Parciparla à 12:05 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
27 mars 2013

Italiano... ma vegano!

Être végétalien et manger italien, c’est possible?  A priori quel paradoxe, tant l’assiette italienne évoque fromages, pâtes fraîches aux œufs, risotto et plats à bases de viandes… Et pourtant, j’ai été bluffée! Lundi soir, j’ai enfin découvert cet endroit, Urban Element, une école de cuisine un peu particulière. D’abord les locaux : une ancienne caserne de pompier entièrement rénovée qui offre un espace vraiment sympathique, chaleureux mais assez vaste. Ensuite, le concept : des cours de cuisine « hands-on »... [Lire la suite]
Posté par Parciparla à 09:33 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,
15 février 2013

Un cerveau à nourrir (2)

Suite de mes recherches...   L’autre aspect à ne pas négliger dans l’alimentation est le gras. Le cerveau est composé à 60% de son poids en gras chez l’adulte. Son fonctionnement est encore très mal connu. Mais ce qu’on sait, c’est que c’est un gros consommateur d’acides gras et d’acides aminés, non seulement pour assurer son fonctionnement mais aussi pour assurer une protection adéquate contre certains composants nuisibles, agresseurs potentiels ou perturbateurs de son fragile équilibre – par exemple les phosphates. Mieux il... [Lire la suite]
Posté par Parciparla à 08:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
06 février 2013

Un cerveau à nourrir

2e volet de mes recherches sur le TDAH : l’alimentation. Très vaste sujet. Tapez tdah et alimentation… vous verrez! Lien après lien, j’ai éliminé. Et recroisé. Lu et relu. Quand le nom de Herta Hafer est revenu à plusieurs reprises, j’ai cherché à en savoir plus. Malgré toute la polémique... Herta HAFER, pharmacienne allemande (et de son époux, chimiste) ont eu un fils hyperactif. Les recherches de Mme Hafer se sont portées sur l’alimentation industrielle et en particulier l’ajout de phosphates, une substance qui a augmenté de... [Lire la suite]
Posté par Parciparla à 16:15 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , ,