Avant la rentrée

Avant la rentrée, il y a eu beaucoup de préparatifs - et plusieurs aller-retours sur Montréal. A cette occasion, nous avons continué plus loin rendre visite au grand-père.

Sur le chemin du retour, on s'est arrêtés à Rougemont, haut-lieu de la pomme au Québec. Cela faisait vraiment longtemps que nous n'y avions été - je crois que la dernière fois, les filles avaient l'âge de Tintin. Et pour lui, c'était un peu une nouveauté, honte à nous, qui y allions pratiquement chaque fin d'été avec les filles...

 

L'abbaye cirstercienne de Rougemont est un magnifique domaine, toujours tenu par les frères. Pour 12$, on remplit un grand sac de toutes les pommes que l'on souhaite, à cueillir dans les vergers ouverts - quand nous y étions, seules les pommes d'été et les Lobo étaient prêtes. Elles sont parfois un peu piquées, pas toujours parfaites, signe que les frères ne les arrosent pas trop d'insecticides (mais elles ne sont pas bio...). Pour les poires, et pratiquement toutes les autres variétés, il faudrait y retourner - maintenant ce serait parfait.

Et n'oubliez pas de passer à la boutique du l'abbaye!

J'ai laissé la moitié du panier aux filles pour leur rentrée. J'ai fait des compotes, des gâteaux et on continue à en manger tous les jours!

Comments

[Brigitte]

les photos sont sublimes, ca sent encore les vacances!

[LAFERRIERE]

Tu commences à faire tes provisions pour cet hiver ! Ic, pas de ferme de cueillette,mais des petites fermes privées agricoles autour de l'aéroport.

[keepmoving]

Voilà, ce qu'il nous faut ce sont des pommes (voir mon prochain billet...)...

[gosy]

Ici les pommes ne sont pas encore bonnes manger !!!!

[Alphonsine]

J'ai eu la chance de ramasser les miennes dans mon jardin. Et les enfants m'ont reproché d'avoir oublié d'emporter la cannelle pour la compote !