sucreries - 5min30s ou la recherche du temps perdu

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Festival de tartes

Tarte aux pommes, bleuets, abricots géants des usa, fraises. Fin d'année oblige... un bbq pour les anciens collègues, un anniversaire, une dernière messe avec goûter d'enfants, bref les occasions ne manquent pas et du reste, il va me falloir m'y remettre!...

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Tags: cuisine, fin des classes, santé, simplicité, sucreries

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7 mars 2013

Antidote (2)

Une sortie à la cabane à sucres*. Une découverte à 5 minutes du bureau, donc à dix de la maison et tout près du centre-ville : la cabane à sucres de la congrégation des Pères-blancs de Vanier (quartier d'Ottawa) transformée en partie en muséoparc. L'érablière...

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Tags: printemps, forêt, sucreries, Canada, hiver, érable

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5 mars 2013

Antidote

Le matin, alors qu'il neige encore, faire du pain doré au sirop d'érable pour se donner des forces. Recette: Battre un oeuf avec environ 50ml de lait (sucré ou pas), laisser tremper une tranche de pain des deux côtés dans ce mélange, puis faire dorer...

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Tags: sucreries, Canada, neige, recette, érable, froid

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1 novembre 2011

Halloween 2011

Des préparatifs toute la journée - pour éviter que la citrouille se fasse manger par les écureuils. Mais on avait juste oublié que ces derniers jours, il faisait vraiment froid dehors. Citrouille presque gelée! Décor en place, costumes enfilés, chaudron...

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Tags: sucreries, automne, orange, halloween, fêtes

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21 mai 2010

Le retour des cacahuètes

Donc je vous disais que je lisais Je mange, je maigris et je reste mince. Encore une révélation sur le merveilleux monde de l’alimentation! Ce que Montignac décrit est d’un tel bon sens qu’on s’étonne que plus de 25 ans après sa première publication (à...

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Tags: cuisine, bio, école, alimentation, pain, santé, sucreries, humeur, recette

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12 mars 2010

Le temps des sucres

Il a fait beau et doux toute la semaine... et qu'entend-on partout? Les érables coulent !!!!! Voici donc venu le temps de se sucrer le bec... avec de l'érable bien sûr! Gâteau à l'érable et aux pacanes Recette du Coup de Pouce, Avril 2005 1/2t de beurre...

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Tags: blog, sucreries, jeu, anniversaire, Canada, recette, érable

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14 juillet 2009

Douces retrouvailles

La maison est pleine et j'aime ça! Et lorsque les invités s'installent, il y a souvent ce moment magique, après le tour de la maison, où on ouvre les valises... où on donne les dernières nouvelles... qui donnent tout son sens au mot retrouvailles. Avec...

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Tags: ados, été, cadeaux, dulce de leche, esprit de famille, sucreries, surprises

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5 juin 2009

Sur un air de fin des classes

Avant-hier, ma fille, qui passe le brevet la semaine prochaine - ce qui la laisse de marbre, à se demander d'ou elle tient ce flegme... - me demande des macarons pour apporter à son prof principal d'ici la fin de cette semaine, dernière semaine de cours....

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Tags: rose, cuisine, fin des classes, ados, sucreries, recette

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