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5min30s ou la recherche du temps perdu
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5min30s ou la recherche du temps perdu
recette
21 février 2013

Vacances d'hiver (2)

Vacances d'hiver (2)
Une petite expédition chez le Suédois pour manger des boulettes, rêver d'autres aménagements, piocher quelques trucs rangements et rapporter des envies de blanc, de frais, de nouveau... du tissu notamment # Les enfants dans ce salon : "Trop chouette ce...
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13 décembre 2012

Sankta Lucia

Sankta Lucia
"Après cette longue nuit, il fallait donner aux animaux domestiques une ration supplémentaire de fourrage. Les humains eux aussi avaient besoin d'une nourriture plus substantielle et devaient prendre ce jour-là sept ou neuf solides petits déjeuners."...
6 décembre 2012

Quelque part dans le Nord...

Quelque part dans le Nord...
Source : The St-Nicholas Center Ce site est une vraie mine d'or... Bonne St-Nicolas à tous!
27 novembre 2012

Vent d'hiver

Vent d'hiver
Ça y est nous y sommes. Les températures ont bien chuté et sont restées sous zéro ce week-end. Il n’y a plus une seule feuille sur les arbres, même le lilas a fini par les laisser tomber… [Dingue cet arbre, c’est le premier à bourgeonner et le dernier...
25 octobre 2012

Late harvest

Late harvest
Les premiers gels sont passés avec légereté cette année. Si bien que je n'ai pas encore officiellement fermé le potager. Ah bien sûr, les plants de tomates sont tout brunis et recroquevillés et le basilic (qui a exceptionnellement bien donné cette année)...
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18 octobre 2012

Andale andale...

Andale andale...
"Santa Tortilla!" Les soirs de semaine, c'est souvent Speedy Conzales chez nous. Alors, pour les pressés, voici une recette en images pour ces soirs où on manque de temps... Les tacos à la canadienne! Ingrédients: un sachet de tortilla chips (bio et sans...
15 octobre 2012

Cuisine de saison

Cuisine de saison
Avant : la recette de pâte sablée de chez Agathe est parfaite et elle a fait son entrée dans mon carnet de recettes. J'ai oublié le jaune d'oeuf et dû ajouté un demi-verre d'eau, elle était encore meilleure que la première fois! Tout en rangeant mes pommes,...
9 octobre 2012

Thanksgiving

Thanksgiving
Un long week-end où nous avons presque tout fait! Concilier toutes les obligations et les desiratas de chacun en trois jours: la fêtée, l'étudiante-qui-stresse-déjà-sur-ses-travaux et le petit à qui on a promis d'aller marcher au Mont King. Nous fêtions...
27 août 2012

Hamptons - à table!

Hamptons - à table!
Pas de spécialités dans ce coin, d'ailleurs assez peu de restaurants et d'après nos amis hors de prix pour ce qu'ils offrent # Nous avons donc mangé très simplement, le plus souvent à la maison et sur la plage, BBQ, salades et fruits # J'ai quand même...
3 juillet 2012

Pavlova

Pavlova
Comme promis, voici la recette, largement suivie d'après la recette de Christophe Michalak vu chez la Poule. Pour la meringue: 3 œufs (les blancs) séparés au moins la veille1 pincée de sel80g de sucre semoule80g de sucre glace1 gros citron ou HE de citron...
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