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5min30s ou la recherche du temps perdu
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5min30s ou la recherche du temps perdu
recette
24 septembre 2010

La tarte d’Azélie {à la mode outaouaise}

La tarte d’Azélie {à la mode outaouaise}
Il y a quelques jours en faisant mes courses, je tombe sur une barquette de figues fraîches – on en trouve maintenant plus souvent en saison, merci aux immigrants! Et je mets machinalement dans mon panier parce-que- je–me-souvenais-bien-avoir-salivé-devant-un-blog-sur-une-tarte-aux-figues…...
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14 septembre 2010

Bien dans son assiette

Bien dans son assiette
Attention, voici un blog qui va vous faire saliver!!! Je vous conseille donc de ne pas le consulter le ventre vide… Si vous êtes gourmande, que vous aimez les bonnes choses, que vous vous préoccupez en plus de votre santé et de celle de votre famille...
30 juillet 2010

Mojito time!

Mojito time!
Puisque nous avons rapporté dans nos valises du VRAI rhum, du rhum de mon île natale, du Bologne pour ne pas le nommer, nous profitons des douces et chaudes soirées pour faire la pause... Recette: Le jus d'un citron vert bio 1 doigt de sirop d'agave (ou...
16 juillet 2010

La vie est un jeu # 2

La vie est un jeu # 2
A chacun son aire de jeux. Pendant que les "gars" construisent la cabane, je m'amuse aussi, gourmande que je suis! Compétition de gourmandises, macarons aux framboises et mini-cannelés. Jejoue dans ma cuisine... avec mes nouveaux jouets! Moules à madeleines...
21 mai 2010

Le retour des cacahuètes

Le retour des cacahuètes
Donc je vous disais que je lisais Je mange, je maigris et je reste mince. Encore une révélation sur le merveilleux monde de l’alimentation! Ce que Montignac décrit est d’un tel bon sens qu’on s’étonne que plus de 25 ans après sa première publication (à...
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5 mai 2010

Ratatouille

Ratatouille
C'est le nouveau surnom de Tintin, car depuis quelque temps, il aime de plus en plus aider en cuisine (et il adore le film!) Pour cette recette très simple de crumble de poisson, il fait tout seul: Sortir le robot et le brancher Mettre les biscottes suédoises...
1 avril 2010

Le printemps (3)

Le printemps (3)
... dans l'assiette! L'an dernier, durant la même semaine, je faisais ma cure. Cette année, impossible de la faire coïncider avec la semaine sainte, sous peine de faire un malaise en pleine présentation à mon CEO! Je la ferai sans doute la semaine prochaine,...
12 mars 2010

Le temps des sucres

Le temps des sucres
Il a fait beau et doux toute la semaine... et qu'entend-on partout? Les érables coulent !!!!! Voici donc venu le temps de se sucrer le bec... avec de l'érable bien sûr! Gâteau à l'érable et aux pacanes Recette du Coup de Pouce, Avril 2005 1/2t de beurre...
28 janvier 2010

Broyer du noir [et aimer ça]

Broyer du noir [et aimer ça]
Broyer : concasser, écraser, moudre, pulvériser. Broyer du noir : s'abandonner à des idées tristes, déprimer. C'est étrange qu'on ait associé l'idée de "pulvériser" le noir à la tristesse. Surtout lorsqu'on lit l'origine de cette expression. Logiquement,...
13 janvier 2010

Choux addiction

Choux addiction
Si on m’avait dit cela il y a un an! J’avais bien lu que le chou a de nombreux avantages diététiques, qu’il a des propriétés anti-oxydantes et détoxifiantes, qu’il est anti-cancérigène, etc... Il a également des propriétés médicinales encore inexpliquées...
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